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Canjica Doce

9th novembro 2009   ·   0 Comments

Canjica doce

Ingredientes

500g de milho para canjica (comprado pronto)
2 litros de água
2 litros de leite
4 canelas em pau
2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Lave bem a canjica e deixe de molho em água por cerca de 12 horas. Escorra. Cozinhe com a água até amaciar. Adicione o leite, a canela em pau e o açúcar. Deixe ferver até ficar cremosa. Sirva quente ou gelada.

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