Para aquecer os dias frios, drinques feitos com a bebida preferida do brasileiro

Foto: Divulgação

Irish Coffee

Ingredientes
40ml de uísque irlandês
80ml de café quente
30ml de creme de leite fresco
1 colher (chá) de açúcar mascavo

Modo de preparo
Em um copo para preparos quentes (há um desenvolvido para Irish coffe), coloque o café quente, o uísque e acrescente o açúcar mascavo. Cubra com o creme de leite fresco e enfeite com grãos de café.

Vodca espresso

Ingredientes
50ml de café expresso
50ml de vodca
1 gota de xarope de açúcar*
3 grãos de café para enfeitar

Modo de preparo
Coloque o café expresso em uma coqueteleira com gelo, junte a vodca e o açúcar. Bata vigorosamente e coe em um copo old fashioned ou taça martíni com três pedras de gelo. Enfeite com três grãos de café.

*Preparo do xarope: em uma panela, coloque uma parte de água para duas de açúcar e deixe esquentar até que fique totalmente transparente. Retire o xarope, coloque em uma garrafa e mantenha na geladeira. Apesar de muito simples, vale a pena fazer com certa antecedência pois o xarope demora a esfriar.

Marula Chaud

Ingredientes

25 ml de licor de café
50 ml licor Amarula
25 ml conhaque
100 ml de chocolate meio-amargo dissolvido em leite quente

Modo de preparo
Coloque todos ingredientes em um bule e aqueça em um vaporizador de máquina expresso ou em microondas. Sirva quente em uma taça de conhaque. Finalize com chocolate em pé por cima.

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