julho 2011 Archive

Coxinha de frango
Coxinha de frango
Coxinha de frango Rendimento: 40 unidades Ingredientes Para a massa: 500g de farinha de trigo 1 litro de água 150g de manteiga 1 colher (sopa) de sal Para o recheio: 500g de peito de frango cozido e desfiado 500g de ...
Restaurantes a céu aberto
Restaurantes a céu aberto
Confira o roteiro com 20 restaurantes onde é possível comer sob o sol ou o luar Foto: Christina Serqueira/Divulgação Muita gente acha que comer ao ar livre é programa exclusivo de dias ...
Bruschetta com presunto cru, tomate marinado e rúcula
Bruschetta com presunto cru, tomate marinado e rúcula
Bruschetta com presunto cru, tomate marinado e rúcula Rendimento: uma porção Ingredientes 1/4 de fatia de pão italiano 1 fatia pequena de presunto cru 1/2 xícara (chá) de tomate marinado 4 filhas de rúcula 1 dente de ...
Image sopa_abobora.jpg
Sopa de Abóbora
Ingredientes 1 kg de abóbora madura em cubos 1 cebola grande picada 3 colheres sopa de óleo 3 colheres sopa de amido de milho ½ litro de leite 1 xícara (chá) de queijo fresco picado Salsa picada ...
Coxa creme
Coxa creme
Foto: Divulgação Rendimento: 10 unidades Ingredientes Para a galinha e para o caldo: 10 pernas inteiras (coxas e sobrecoxas) de galinha 1 xícara (chá) de alho-poró picadinho 1/2 cebola picadinha 1 cenoura picadinha 1 xícara (chá) aipo picadinho 2 ...
Fondant de chocolate
Fondant de chocolate
Foto: Divulgação Rendimento: 20 porções Ingredientes: 1,250kg de chocolate em barra meio amargo 500g de manteiga sem sal 3 xícaras (chá) e ½ de açúcar 1 xícara (chá) e ¾ de farinha 2 colheres (sopa) de baunilha 8 ...
Massas são prato favorito do mundo
Massas são prato favorito do mundo
BBC Brasil No Brasil, arroz perdeu para lasanha, que é a preferência nacional, de acordo com ONG internacional Foto: Getty Images Uma pesquisa global encomendada pela ONG britânica contra a pobreza Oxfam revela ...
Bolinho de arroz com camarão
Bolinho de arroz com camarão
Foto: Divulgação Bolinho de arroz com camarão Rendimento: 10 unidades Ingredientes: 500g de arroz cru 15ml de azeite 115g de queijo parmesão ralado 2 ovos 1 colher (café) de salsa picada 1 dente de alho descascado 70g de farinha ...
Quentão tradicional
Quentão tradicional
Foto: Divulgação Ingredientes: 600ml de cachaça de boa qualidade 600ml de água 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de gengibre picadinho 5 cravos 3 pedaços de canela em pau 1 maçã cortada em cubinhos Raspas de ...
Image galinha-escandalosa.jpg
Galinha Escandalosa
Ingredientes Creme 1 vidro de maionese 1 lata de creme de leite 1 cebola ralada 1 galinha assada e desfiada Frutas maçã pêra uva abacaxi ameixa sem caroço banana frita tudo cortado em pedaços pequenos batata palha Modo de Preparo Creme refogue todos os ingredientes no azeite,cebola,pimentão,tomate ...

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