Sopas & Caldos

Sopa de músculo e legumes

Sopa de músculo e legumes

Ingredientes 40 ml de azeite extravirgem 300 g de músculo bovino 100 g de cebola Sal a gosto Pimenta-do-reino preta em grão a gosto 1

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Sopa creme de tomate

Sopa creme de tomate

Ingredientes 20 ml de azeite extravirgem 50 g de bacon 200 g de cebola pera 100 g de cenoura 50 g de salsão 900 g

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Sopas & Caldos Archives

Caldo de feijão com cachaça
Foto: Divulgação Caldo de feijão com cachaça Ingredientes 2 copos de feijão cozido sem tempero com caldo 1 colher de louro em pó 2 dentes de alho amassados 1 cebola pequena picadinha 10 folhas de salsa sem ...
Image sopa_abobora.jpg
Sopa de Abóbora
Ingredientes 1 kg de abóbora madura em cubos 1 cebola grande picada 3 colheres sopa de óleo 3 colheres sopa de amido de milho ½ litro de leite 1 xícara (chá) de queijo fresco picado Salsa picada ...
Crème brûlée aditivado
Crème brûlée aditivado
Nada contra o tradicional, mas a receita francesa tem mil versões bem saborosas. Quebre a casquinha e descubra Foto: Divulgação Crème brûlée de capim santo Rendimento: 15 porções Ingredientes 15 ovos 2 litros e leite integral 500g ...
Sopa de mandioca temperada
Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 250 gramas de músculo em cubos pequenos 1 cebola picada 1/2 quilo de mandioca sem casaca, cortada em pedaços pequenos 3 tabletes de caldo de coentro, cominho e louro 2 ...
Creme de Quatro Queijos
Ingredientes 200g de queijo gorgonzola 200g de queijo catupiry 200g de queijo mussarela 100g de queijo parmesão ralado 100g de farinha de trigo 100g de manteiga 100g de creme de leite 2 litros de leite 1 pão italiano 1 pitada ...
Caldo de Galinha com Legumes
Ingredientes 1 galinha com cerca de 2 kg Legumes (cenoura, nabo, aipo, alho-francês), 1 couve-flor 500 g de espargos 5 l de água 1 colher de chá de sal Modo De Preparo Lave a galinha por dentro e ...